Vilassar de Mar també s'apunta a les jornades de la maduixa

El Maresme és ric en gastronomia. Quan s'acaben les jornades del pèsol comencen les de la maduixa, i diferents restauradors, pastisseries i botigues de plats cuinats tornen a participar-hi per donar a conèixer el que es pot arribar a fer amb aquesta deliciosa fruita.

Per part de Vilassar de Mar hi participen els restaurants Botavara i el Gran Chef, la xarcuteria i plats cuinats can Pocurull i la pastisseria can Falgueras. Magret d'ànec amb salsa de maduixes al porto, gaspatxo de maduixots del Maresme, botifarres crues farcides de maduixes, mousse de maduixes i diferents amanides, són alguns del plats que es podran degustar del 30 d'abril al 20 de maig.

Consulta el fulletó informatiu